Закваска Творог Lactoferm ECO 5 пакетов по 2 гр
Артикул:
217-5
Закваска Творог Lactoferm ECO 5 пакетов по 2 гр от 800 руб. с доставкой. Пункт выдачи в Армянске. Интернет магазин по сыроделию. Всё всегда в наличии.
Подробнее
800 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Закваска для домашнего приготовления Творога 5 пакетов по 2 грамма на 15 литров молока.
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Творог сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается.
Состав: Лактоза, Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
1 пакет закваски рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая
Применение:
1. Вскипятите 1-3 литра молока, охладите до температуры 30-32°С
2. Добавьте закваску и перемешайте
3. Выдержите 8-9 часов
4. Подогрейте смесь (на водяной бане) до температуры 40-55°С до появления сыворотки
5. Отделите сыворотку
6. Охладите
Если используете йогуртницу, то придерживайтесь рекомендациям инструкции к данной модели
Производитель: Италия
Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, наличие антибиотиков, консервантов и буферных солей
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Творог сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается.
Состав: Лактоза, Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
1 пакет закваски рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая
Применение:
1. Вскипятите 1-3 литра молока, охладите до температуры 30-32°С
2. Добавьте закваску и перемешайте
3. Выдержите 8-9 часов
4. Подогрейте смесь (на водяной бане) до температуры 40-55°С до появления сыворотки
5. Отделите сыворотку
6. Охладите
Если используете йогуртницу, то придерживайтесь рекомендациям инструкции к данной модели
Производитель: Италия
Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, наличие антибиотиков, консервантов и буферных солей
Задать вопрос
Дополнительно
Отзывы
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости